日子中咱们常常会用到调料来调味，但有时分总是会多放少放影响了菜的口感，下面教咱们怎样巧妙地用调料来更好的进行调味呢？

　　1、假如太辣了，那就放点醋，吃起来就不会那么辣了。

　　3、喝咖啡的时分放糖后加盐，咖啡会变得更甜。

　　4、炒菜的时分不想多放盐就放醋，能够下降高血压的危险。

　　5、炒菜太咸也能够放些醋，这样就不会那么咸了。

　　6、用蜂蜜替代糖，口感会更佳。

　　7、用盐炒好的腰果，从内到外的香酥，受热都很均匀，比烤箱烤的要更好吃。

　　8、芝麻酱可用来做凉拌菜的调味汁或许拌面吃，仍是吃火锅的首要蘸料。

　　9、醋放多了的话加点糖，即可谐和过酸的口味。

　　10、菜太苦的话，加点白糖或许醋就能够去除苦味。

调料厂家哪家好

　　教咱们七种调料让食物更健康甘旨

　　1.咖喱粉，这种气味浓郁的粉末为食物带来了中东的气味。咖喱粉其实混合了20种不同的香料，包括黄姜粉，香菜，小茴香，这些香料对健康都是大有裨益的。依据圣路易斯大学的研讨，黄姜粉中含有一种多酚——姜黄素，它有助避免肝损害、防备老年痴呆，并且还具有抗炎症的特质。香菜含有少数的褪黑素，它能下降与肥壮相关的心脏疾病的危险。这种橘黄色的调味剂能够参加到多种膳食中，因为它本身就现已是一种香料的混合物。

　　2.细香葱，细香葱香味浓郁，你能够撒在任何一种菜肴上，美观又调味。别的，这种味似洋葱的香料还能对立食物中毒。细香葱中的抗氧化物还有助于削减患癌症的危险，并且它还含有少数的维生素K、A以及C。

　　3.肉桂，假如你喜欢偏甜的食物，那么肉桂就是个好的挑选。往红薯或燕麦中撒点肉桂，不但能添加食物的甜味，还能为你的健康加分。肉桂有助于下降血糖，进步机体的抗氧化才能。

　　4.龙蒿，这种法国草本能添加食物的风味，它是一种相似甘草的香料，合适与鱼和绿色蔬菜调配。将龙蒿参加沙拉酱汁中——白酒醋、龙蒿以及橄榄油，这会是一个十分棒的调配。这种甘旨的香料还含有少数的栎精(这种抗氧化物有助于对立癌症)。

　　5.姜，味蕾会因为这种根茎香料而愉悦，并且你的肌肉也会为此而快乐的。一项研讨发现，每天吃姜能减轻因运动造成的肌肉酸痛。别的，来自于密歇根大学的研讨显现，姜有助于防备结肠癌。姜辛辣的口感很适合调配于加勒比海菜系以及亚洲菜系。

　　6.蒜，这种吸血鬼惧怕的香料，好像辣椒相同，能替代盐为任何食物添加别样的风味。别的，大蒜中所含的一种化学物质大蒜素还有助于软化血管，有利心脏健康，并且还能防备癌症。华盛顿州立大学的研讨者报导，大蒜还具有对立细菌的潜在特质。提示：尽量挑选新鲜的蒜压碎做调料，不要用干蒜或是蒜粉。

　　7.醋，醋不像草本或辣椒那样能为健康大加分，但它是一种无盐、低热量，却也能风味食物的调料：猪肉和鸡肉能够配上香醋，牛排能够配果味醋，鱼干能够配混有草本的醋。