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济南国务院食安办:“德治”“法治”共保食品安全
发布日期:2018-07-20 15:27:13    来源:范县香一斋调味食品有限公司www.mayimove.net
  国务院食品安全办主任张勇10日说,食品产业是“良心产业”、“道德产业”。安全食品既是“产”出来的,也是“管”出来的。保障食品安全,必须拿起“德治”和“法治”这两大武器。
  张勇在当日举行的2014年全国食品安全宣传周启动仪式上说,近年来,我国食品安全形势总体逐步趋好。但食品安全风险高发和矛盾凸显的阶段性特征仍然明显,一些领域假冒伪劣、违法犯罪问题还很严重,需要标本兼治、内外兼修,依靠道德、法律、经济等多种手段综合施治,依靠政府、企业、社会等多元主体合力共治。
  张勇说,食品安全治理,尚德是标杆,守法是底线,建立严格的监管制度,从规范行为入手,让人不敢违法;建立崇德向善公序良俗,让人不愿违法。要进一步完善食品安全法律法规,健全最严格的覆盖全过程的监管制度,为生产经营提供行为规范,为监管提供执法依据。要以完善信用记录制度为基础,以细化诚信评价准则为保障,以健全问题信息披露和守信激励制度为支撑,加快健全食品行业诚信体系,完善诚信信息共享机制和失信行为联合惩戒机制。真正让尚德守法者得到褒奖,既有名、又有利;让失德枉法者受到惩戒,一处失信、寸步难行。
  据了解,主题为“尚德守法 提升食品安全治理能力”的食品安全宣传周活动由国务院食品安全办等17个部门联合主办,于6月10日至22日在全国范围内集中开展。此外,为使公众便捷、有效地获取食品安全信息,国家食品药品监管总局和新华网合作,研发上线了移动终端的科普应用软件“食事药闻”。

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